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食品安全培训
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多选题 :
根据《中华人民共和国食品安全法》,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项:()。
(A)名称、规格、净含量、生产日期
(B)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
(C)生产者的名称、地址、联系方式
(D)食品检验方法
参考答案
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1
非工作时间,可以在就餐区域坐着休息。
2
列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是()。
3
张三把一个清洁和消毒后的水槽装满冷水,分批分别浸泡,每次浸泡后更换冷水。
4
从事餐饮行业,食品安全管理人员每年应参加不得低于多少小时的培训。
5
为了节约用水,可以使用冷库或冰箱的冷凝水拖地。
6
哪个政府机构负责监管餐饮服务单位的日常经营活动?
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