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食品安全培训
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多选题 :
国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息属于统一公布的是()。
(A)国家食品安全总体情况
(B)重大食品安全事故及其处理信息
(C)食品生产经营行政许可信息
(D)食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
参考答案
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1
以下属于虫鼠害的突发事件是()?
2
用于操作台。设备,工具,手部的涂擦消毒的酒精浓度为多少。
3
食品安全法从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、( )、病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
4
消毒池标签规范不正确的是?
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白酒富含多种营养元素,多饮用可达到降血压、降血脂的作用。
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餐线菜品保温台开启温度应该不能低于多少度?
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