登录
注册
首页
->
食品安全培训
下载题库
多选题 :
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。
(A)安全、无害
(B)保持清洁
(C)防止食品污染
(D)符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品安全培训试题
1
下列关于更衣室管理描述正确的是()
2
以下哪些说法正确的是?
3
下列操作中有异物混入食品的风险有?
4
根据《禁止厨房出品回收管理规范》门迎组自选小料台上的自制的饮料,已拆封的小吃(已上料台的)当晚营业结束后该如何处理
5
解冻的正确方法有?
6
冻品解冻以后用不完的可以再次冷冻储存。
考试