登录  注册

首页->食品安全培训

多选题 :  关于《门店产品保质期检查管理办法》,下列说法正确的是?

(A)临近保质期产品应与其他产品做好区分或隔离,门店应设立临近保质期产品存放区,黏贴标识“临期产品”,及时消耗临期产品

(B)外售产品(底料、酒水等)临近保质期前如上表规定范围内可以通过免费赠送等方式及时处理,但日期不得少于如上要求的门店允许的售卖时间

(C)食品安全管理中心对物流站、加工厂、门店验收、配送、销售等环节产品保质期管理实施监督检查

(D)门店负责就门店接收的产品进行保质期符合性验收,负责门店已接受产品保质期的管理,对转售产品的保质期进行确认

参考答案
继续答题:下一题
微考学堂微考学社

更多食品安全培训试题

考试