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食品安全培训
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多选题 :
职能部门检查人员如不出示证件应询问?
(A)部门
(B)姓名
(C)职务
(D)电话
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1
关于食品生产企业生产车间门窗的说法,以下表述不正确的是()。
2
食品安全事故,指()等源于食品,对人体健康有危害或者有可能有危害的事故。
3
食品专间(凉菜)环境温度最高为()。
4
专间设置紫外线消毒灯,其中每()平方米范围内配置不低于 15W 的紫外线灯。
5
抹布消毒水多久更换一次?
6
用于操作台。设备,工具,手部的涂擦消毒的酒精浓度为多少。
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