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食品安全培训
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多选题 :
以下属于不合格的下水道工具
(A)食品漏勺
(B)员工餐大勺
(C)一次性筷子
(D)报废的筷子
参考答案
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1
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以下正确的是?
2
根据《中华人民共和国食品安全法》,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项:()。
3
每天切肉前羊肉机,剪刀,道具使用()喷洒消毒,保持干净卫生
4
根据《集团海底捞抽样检测制度》,月度抽检计划内容应包含?
5
流水解冻后的食品存放要求。
6
食物中毒按照病原物质可以分成几大类,包括:()。
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