多选题 : 如发生异物客诉,店经理应立即安排管理层同时排查加工过程涉及的以下哪些方面
(A)员工是否有引入风险
(B)工器具所有零件部件有无破损,缺失,污垢,能否正常工作
(C)监控排查涉及员工是否按照流程操作
(D)确认出现异物出现的产品批次,生产商信息,排查同批次产品有无类似问题,有无原料夹带可能
(E)就餐环境是否有引入风险
参考答案
继续答题:下一题
(A)员工是否有引入风险
(B)工器具所有零件部件有无破损,缺失,污垢,能否正常工作
(C)监控排查涉及员工是否按照流程操作
(D)确认出现异物出现的产品批次,生产商信息,排查同批次产品有无类似问题,有无原料夹带可能
(E)就餐环境是否有引入风险