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食品安全培训
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针对食品安全抽检门店的餐饮具、工器具、设备类,自制饮料,自制菜品自制冰,和净化水的物料不合格,如何处理
(A)食品安全管理中心每季度发出OA通报
(B)门店淘汰
(C)门店级别为C
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1
食品加工人员进行什么操作时,应佩戴口罩。
2
老鼠入侵餐厅的主要途径有哪些?
3
餐厅如遇到政府监督检查或抽检,应填写下列流程()提交上报给公司总部。
4
每次在使用专间前应该使用什么工具对空气进行消毒?至少多长时间?
5
食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。
6
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的()。
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