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食品安全培训
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员工餐卤猪蹄，60℃以上储存的保质期为()
（A）2小时
（B）4小时
（C）8小时
（D）冷藏并于24小时内消耗完毕
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1
根据《员工餐疑似食物中毒事件处理流程》，针对员工方面应如何处理
2
晚餐没有使用完的已分切的鲜肉，可以冷藏保存后第二天继续加工使用。
3
售卖的热食食品中心温度不能低于多少度？
4
如门店的食品经营许可证无“特殊食品保健品”是否可以在员工餐提供红牛，劲酒等保健品
5
餐厅虫鼠害服务商常规服务每次不低于多少分钟？
6
墩布可以在清洗原料的水池内涮洗。
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