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食品安全培训
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内部加工工厂的物料不合格经排查判定属于内部加工厂的原因，应如何处理
（A）停售封存，同批次全部封存退货
（B）可作为员工餐使用
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1
以下涉及接触直接入口食品的操作，应进行洗手并消毒，其描述不正确的是()
2
你需要一小块肉做菜，需要从冻肉上切割，你应该先切割再解冻,不可以先解冻再切割。
3
高危易腐食品熟制后，在8-60摄氏度条件下超过()且未发生感官形状变化，可以按照要求再加热后方可供餐
4
下列物品不能放置在中间组的是()
5
凉拌海带丝生产日期是2020年6月12日上午09：00拌制好，在常温下储存1小时后放入保鲜柜储存，到期时间还剩
6
食品生产企业库房中，不用与食品成品分隔放置的有()。
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