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食品安全培训
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发现物流原料夹带异物,为供应商或者物流的原因,应立即反馈物流,并与各物流品保联系,异物()随车退回物流
(A)48小时
(B)8小时
(C)12小时
(D)24小时
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1
门店为顾客存酒时,白酒的存酒期限是()
2
用水要求:必须使用净化水、纯净水或煮沸的自来水配制即食食品是否正确?
3
餐厅收到土鸡蛋之后应做一下哪些处理?
4
在GB/T 10781.1-2006浓香型白酒标准中,感官要求包含()
5
为了不耽误做菜,可以一边解冻,一边加工。
6
门店食品:不得出现存放和使用变质食品变质包括 但不限于发霉、变味、胀包、腐烂等(未清洗的毛菜、水果房未摆盘水果的除外)
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