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食品安全培训
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将出单小票直接放置在菜品上是否正确
（A）正确
（B）不正确
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1
冷藏食品的温度最高应该在多少度以下？
2
以下不属于禁止从事食品和餐饮业五种疾病的是()。
3
以下属于虫鼠害的突发事件是()？
4
保质期(最佳食用期)?是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。?
5
生产的食品中可以适当添加药品，以增加食品治疗功能。
6
根据《毛肚岗位作业指导》，毛肚称重时分量误差上浮()之内
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