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食品安全培训
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多选题 :
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的()。
(A)名称
(B)规格
(C)数量
(D)进货日期
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1
以下不属于禁止从事食品和餐饮业五种疾病的是()。
2
操作间采用紫外线灯消毒时,应在无人工作时开启()分钟以上。
3
以下可能产生风险隐患的做法有
4
下列关于更衣室管理描述正确的是()
5
用水要求:必须使用净化水、纯净水或煮沸的自来水配制即食食品是否正确?
6
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当依照()从事生产活动。
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