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食品安全培训
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多选题 :
最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些?
(A)豆类
(B)面粉
(C)花生
(D)玉米
参考答案
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1
食品生产企业可将日常监督检查结果作为食品安全自查结果。
2
需要冷藏的产品有哪些?
3
日常生产中不可以使用任何消毒剂。
4
消毒池标签规范不正确的是?
5
孳生点:门店不得出现卫生害虫类幼虫、蛹的现象(如蚤蝇、果蝇、蛾蠓、苍蝇等类幼虫及虫害孳生点)(不论任何位置)。
6
餐厅不能留存于使用的清除虫害的物料有哪些?
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