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食品安全培训
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多选题 :
所有储存状态的食品,必须贴标签,标签上应该注明哪些内容?
(A)产品名称
(B)加工/处理日期
(C)进货日期和限用日期
(D)负责人
参考答案
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1
如果顾客在就餐过程中出现了过敏现象,下列做法处理正确的是()
2
食品生产经营企业的法定职责包括()。
3
对于添加剂的存放要求说法正确的是
4
食品专间(凉菜)环境温度最高为()。
5
违反《中华人民共和国食品安全法》规定,造成人身、财产或者其他损害的,食品生产企业财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,()。
6
重大不合格事件监控管理要求,门店出现重大不合格时间(含门店自查,总部发现),自事件发现三日内,由门店()负责销毁时间记录
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