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食品安全培训
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以下不属于禁止从事食品和餐饮业五种疾病的是()。
（A）痢疾
（B）化脓性皮肤病
（C）甲亢
（D）伤寒
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1
标签时间到期后，可以将食物作废丢弃。
2
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应有( )或者()食品安全专业技术人员。
3
食品生产企业进行记录管理，应如实记录以下哪些内容？()
4
大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是
5
在 8℃～60℃条件下存放超过 2 小时的熟食品且未发生感官性状变化的，应再加热后方可供餐。
6
凉拌海带丝生产日期是2020年6月12日上午09：00拌制好，在常温下储存1小时后放入保鲜柜储存，到期时间还剩
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