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食品安全培训
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餐食保温设备应该至少在开餐前多久开启？
（A）15 分钟
（B）30 分钟
（C）1 小时
（D）1.5 小时
参考答案
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1
苍蝇的取食特点是
2
晚餐没有使用完的已分切的鲜肉，可以冷藏保存后第二天继续加工使用。
3
高危易腐食品熟制后，在8-60摄氏度条件下超过()且未发生感官形状变化，可以按照要求再加热后方可供餐
4
根据《毛肚岗位作业指导》，毛肚浸泡时，合格的温度是
5
容易出现涨袋的食品有
6
食品生产企业库房中，不用与食品成品分隔放置的有()。
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