登录
注册
首页
->
食品安全培训
下载题库
你发现加工好的猪脚成品菜上带有毛发,应该怎么办?
(A)撤回处理干净毛发后再拿到餐线售卖
(B)挑出带有毛发的,剩下的继续售卖
(C)整盘菜作废处理
(D)继续售卖,下一批次菜注意处理干净毛发
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品安全培训试题
1
冻品解冻以后用不完的可以再次冷冻储存。
2
如何避免出现鲜切牛羊肉发黑、变色,如下说法的是?
3
下列物品不能放置在中间组的是()
4
食品安全法设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得()后,才能组织生产。
5
聚餐留样的范围包括()
6
以下可能产生风险隐患的做法有
考试