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食品安全培训
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菜品留样的数量标准至少为?
(A)50 克
(B)100 克
(C)125 克
(D)200 克
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1
厨房下水道盖板间隙必须小于
2
下班时,洗手佩戴一次性口罩外出,回到宿舍摘掉口罩后马上洗手,手机和钥匙使用酒精湿巾,或75%酒精擦拭,
3
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当依照()从事生产活动。
4
在食品生产日常监督检查时,食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求()。
5
保鲜库、冻库的消毒方式是
6
以下不属于禁止从事食品和餐饮业五种疾病的是()。
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