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食品安全培训
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冷藏食品的温度最高应该在多少度以下?
(A)-18℃
(B)0℃
(C)6℃
(D)8℃
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1
在《海底捞后厨参观管理规范》中,门店处需配备
2
门店油水分离器出现故障时,应如何面对?
3
消毒标签规范不正确的是
4
蔬菜喷壶嘴、水果喷水壶(纯净水)、酒精喷壶等涉及食品操作喷壶的消毒方式为?
5
食品安全管理中心不定期对门店的()进行抽样验测
6
我国《食品安全法》中要求下列哪种物品使用前必须消毒?
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