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新食品安全法
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多选题 :
禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为
（A）亚硝酸钠
（B）亚硝酸钾
（C）硫酸铝钾
（D）硫酸铝铵
参考答案
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1
加工海产品时，必须严格区分加工用具和容器等，避免引发副溶血性弧菌食物中毒。
2
在食用冰中保存的生食海鲜，加工后至食用时的间隔时间不得超过()小时
3
餐饮服务提供者应当定期清理排水沟内的污物。
4
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的，保存期限不得少于()。
5
“冷食类食品”一般指无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
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