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新食品安全法
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螺类在生长过程中易被寄生虫污染,加工时应烧熟煮透。
(A)对
(B)错
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1
发生食物中毒或者疑似食物中毒后,餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的,可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。
2
食品生产经营企业的( )应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
3
依照《食品安全法》和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准的部门是()
4
实行统一配送经营方式的餐饮服务企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验。
5
进口的预包装食品可以不标注中文标签。
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