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新食品安全法
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餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的，浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度为75%的乙醇。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
食品留样记录中应包含下列哪项内容
2
国家建立()，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
3
下列哪种食品属于禁止生产经营的食品
4
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向()报告。
5
生产经营的食品中不得添加药品。
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