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新食品安全法
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餐饮服务提供者应当定期清理排水沟内的污物。
(A)对
(B)错
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1
专间的温度应不高于30℃。
2
食品留样记录中应包含下列哪项内容
3
日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。
4
食品抽检由食品生产经营者无偿提供被抽检的食品。
5
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后 ;没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。
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