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新食品安全法
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餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
国家建立()，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
2
食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门()。
3
食品处理区内可以设置卫生间。
4
餐饮服务提供者终止经营，食品经营许可被撤回、撤销或者吊销的，应当在30个工作日内申请办理注销。
5
存放消毒后餐用具的保洁设施，应符合下列哪项要求
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