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新食品安全法
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餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
(A)对
(B)错
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1
省级以上人民政府()应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准,供公众免费查阅、下载。
2
任何单位将食堂对外承包经营,单位的负责人都要对食品安全负责。
3
存放消毒后餐用具的保洁设施,应符合下列哪项要求
4
餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。
5
下列食品中,哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。()
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