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新食品安全法
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餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许可证的生产企业、商场超市采购，不得销售假酒。
（A）对
（B）错
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1
大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。
2
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。
3
以下不属于新希望南山现运行的体系是()。
4
实行统一配送经营方式的餐饮服务企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验。
5
餐饮服务提供者可以将醇基燃料作为酒水提供给消费者饮用。
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