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新食品安全法
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餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对，核对无误后签字或者盖章。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
食品生产经营企业的( )应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
2
餐饮服务企业应当制定食品安全事故处置方案。
3
餐饮服务提供者终止经营，食品经营许可被撤回、撤销或者吊销的，应当在30个工作日内申请办理注销。
4
食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。( )对其提供的标签、说明书的内容负责。
5
餐饮服务提供者对所有项目的食品检验结论均可以申请复检。
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