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新食品安全法
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食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后 ;没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。
(A)三个月,一年
(B)三个月,二年
(C)六个月,一年
(D)六个月,二年
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大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。
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