更多新食品安全法试题
- 1餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。
- 2食品生产加工企业应达到的条件包括具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
- 3下列有关从业人员个人卫生的行为中正确的是
- 4食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。()对其提供的标签、说明书的内容负责。
- 5餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验; 由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( )罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证: