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2021安全生产月知识竞赛
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餐饮服务提供者应当将食品药品监管部门张贴的日常监督检查结果记录表保持()
（A）到下次监督检查时
（B）3个月
（C）6个月
（D）2年
参考答案
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1
下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点()
2
接触直接入口食品的从业人员应当()进行一次健康检查
3
以下哪项为防止生熟交叉污染的有效措施()
4
劳动法规定所有特种作业人员必须专门培训并取得特种作业资格。从事这些作业的人员必须在上岗前经劳动部门培训，取得特种作业操作证，并定期进行复审。
5
下列关于建立应急救援组织的表述正确的是( )。
6
《中华人民共和国安全生产法》第一百零四条规定，生产经营单位的从业人员不服从管理，违反安全生产规章制度或者操作规程的，由生产经营单位给予批评教育，依照有关规章制度给予( )。
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