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2021安全生产月知识竞赛
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多选题 :
倡导餐饮服务提供者开展下列哪项活动()
(A)宣传普及食品安全法律法规及知识
(B)连锁经营与配送
(C)采用食品安全管理先进技术和管理规范
(D)公开食品加工过程,公示食品原料及其来源等信息
参考答案
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1
下列哪项加工制作必须在专间内进行()
2
公共聚集场所发生突发事件被踩倒不能站立时,应采取( )的姿势。
3
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()
4
对违反食品安全法律法规规定餐饮服务提供者,可处以()
5
生产经营单位对( )应当登记建档,定期检测、评估、监控,并制定应急预案,告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。
6
关于突发公共卫生事件的应急措施中,有关部门及医疗卫生机构应当对传染病做到下列哪“四早”()。[单选题] *
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