多选题 : 食材物资中禁止入场的有
(A)禁止带油的零食(如豆腐干、方便面)入场
(B)禁止一切肉丸子如牛肉丸、鸡肉丸,鱼丸虾饺,蟹棒等加工后的食材入场
(C)禁止新鲜面皮、饺子皮、全湿或半湿、不能彻底消毒的食材进场
(D)禁止加工环境有猪肉污染风险的食品如泡椒凤爪、卤肉类成品、凉拌菜等进场
参考答案
继续答题:下一题
(A)禁止带油的零食(如豆腐干、方便面)入场
(B)禁止一切肉丸子如牛肉丸、鸡肉丸,鱼丸虾饺,蟹棒等加工后的食材入场
(C)禁止新鲜面皮、饺子皮、全湿或半湿、不能彻底消毒的食材进场
(D)禁止加工环境有猪肉污染风险的食品如泡椒凤爪、卤肉类成品、凉拌菜等进场