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2021食品安全知识竞赛
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多选题 :
预包装食品标签上净含量的标示应由以下哪些部分组成?()
(A)净含量
(B)数字
(C)法定计量单位
(D)成分
参考答案
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1
食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,且应采取以下哪些措施确保培训计划有效实施?( )
2
根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等( )放置。
3
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有()或者()食品安全专业技术人员。
4
食品生产企业应制定废弃物存放和清除制度,定期清除废弃物,对于易腐败的废弃物应尽快清除。()
5
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。()
6
食品加工用水的水质应符合()。
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