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2021食品安全知识竞赛
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多选题 :
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级划分为()。
(A)A级
(B)B级
(C)C级
(D)D级
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1
食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的,复检机构可以复检。()
2
某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质,因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。()
3
食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。()
4
关于食品安全管理人员的说法,以下表述正确的是()。
5
墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造,在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁。()
6
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。( )
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