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2021食品安全知识竞赛
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多选题 :
食品生产企业制定的食品安全管理制度应( )。
（A）与工艺技术水平相适应
（B）与食品的种类特性相适应
（C）与生产规模相适应
（D）照搬同类型企业
参考答案
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更多2021食品安全知识竞赛试题
1
食品生产企业可对市场上滞销的产品进行回收，并以此为原料生产新的产品。()
2
食品生产企业应采取设备维护、加工过程监督等措施，降低食品受到异物污染的风险。()
3
预包装食品标签上净含量的标示应由以下哪些部分组成？()
4
食品加工人员工作过程中，上厕所后继续从事食品生产活动应洗手，可不用再次消毒。()
5
食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。()
6
根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级分为()个等级。
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