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2021食品安全知识竞赛
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多选题 :
食品贮存运输过程中的污染途径可能包括( )。
（A）不清洁容器带来的污染
（B）前运货物带来的污染
（C）货物混运带来的污染
（D）运输工具卫生状况差
参考答案
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更多2021食品安全知识竞赛试题
1
非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。()
2
食品生产企业可将日常监督检查结果作为食品安全自查结果。()
3
食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。()
4
食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()
5
在食品生产日常监督检查时，食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求( )。
6
食品生产企业厂区不应选择对食品有显著污染的区域，如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂。()
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