多选题 : 从事食品生产活动,应当具备( )。
(A)更衣、盥洗设备设施
(B)采光、照明设备设施
(C)处理废水、存放垃圾和废弃物的设备设施
(D)防蝇、防鼠、防虫设备设施
参考答案
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- 1原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。()
- 2()对食品标签、说明书的内容负责。
- 3某酒厂新生产一批配制酒,可以在标签上标示为“通络活血酒”。()
- 4食品生产企业使用包装材料时应核对标识,避免误用,如实记录包装材料的使用情况。()
- 5食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。()
- 6根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对()的食品生产经营者增加监督检查频次。