更多2021食品安全知识竞赛试题
- 1根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)，食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等( )放置。
- 2某酸奶生产企业接到消费者赔偿要求，经分析可能是经营环节保存不当造成酸奶变质。该生产企业可不先行赔付，要求消费者直接向销售该酸奶的超市索赔。( )
- 3被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的，由原发证的食品安全监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。()
- 4食品原料等贮存物品不可直接放置在地面，但可靠墙放置。()
- 5食品生产企业食品生产许可证变更后，有效期必须自变更之日起重新计算。()
- 6禁止生产无标签的预包装食品，但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。()
