更多2021食品安全知识竞赛试题
- 1食品原料等贮存物品不可直接放置在地面，但可靠墙放置。()
- 2关于复检的说法，以下表述不正确的是()。
- 3利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向()提交相关产品的安全性评估材料。
- 4某食品生产企业食品生产许可证有效期至2019年1月1日，该企业为了延续生产许可的有效期，可在()前向原发证的食品安全监督管理部门提出申请。
- 5食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。()
- 6厂房内应有充足的自然采光或人工照明，光泽和亮度应能满足生产和操作需要，光源应使食品呈现真实的颜色。()
