多选题 : 食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()。
(A)保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
(B)建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员
(C)组织职工进行食品安全知识培训
(D)组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位
参考答案
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- 1食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。()
- 2()食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。
- 3下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是()。
- 4复检申请人原则上应当自提出复检申请之日起( )个工作日内向组织或者委托实施监督抽检的食品安全监督管理部门提交复检报告。
- 5食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。()
- 6根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。通常可划分为()。