多选题 : 关于食品生产人员个人卫生的说法，以下表述正确的是()。
（A）生产食品时，应当将手洗净
（B）可将个人物品带入作业区域
（C）穿着清洁的工作衣
（D）佩戴清洁的工作帽
参考答案
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- 1根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)，食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。通常可划分为()。
- 2对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。()
- 3用非食品原料生产食品但尚不构成犯罪的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以()。
- 4根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应有()或者()食品安全专业技术人员。
- 5可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。( )
- 6某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质，因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。()
