多选题 : 在中华人民共和国境内从事()活动，应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。
（A）食品生产和加工
（B）食品添加剂的生产
（C）食品的贮存和运输
（D）食品生产企业使用食品添加剂、食品相关产品
参考答案
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- 1食品生产企业在生产车间屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。()
- 2生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向食品生产企业要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
- 3食品安全监督管理部门有权采取()措施，对食品生产企业进行监督检查。
- 4食品生产企业一旦发现患有痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等疾病的员工，应立即开除。()
- 5生产的食品中可以适当添加药品，以增加食品治疗功能。()
- 6食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控，必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序，应包括以下哪些内容？()
