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2021食品安全知识竞赛
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根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为()个等级。
(A)一
(B)二
(C)三
(D)四
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1
关于食品生产企业培训的说法,以下表述不正确的是( )。
2
为了避免浪费,食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼。()
3
复检申请人原则上应当自提出复检申请之日起( )个工作日内向组织或者委托实施监督抽检的食品安全监督管理部门提交复检报告。
4
根据《中华人民共和国食品安全法》,任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。()
5
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为好、中、差三个等级。()
6
一般作业区应与清洁作业区分离。()
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