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2021食品安全知识竞赛
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日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应当()。
(A)边生产边整改
(B)3日内停止食品生产活动
(C)1日内停止食品生产活动
(D)立即停止食品生产活动
参考答案
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1
关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是( )。
2
禁止使用下列哪些肉类及其制品作为原料生产食品?()
3
食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。()
4
生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向食品生产企业要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
5
关于食品生产企业培训的说法,以下表述不正确的是( )。
6
关于食品生产企业卫生管理的说法,以下表述正确的是()。
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