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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产、召回和处置不安全食品结束后()个工作日内向县级以上地方食品安全监督管理部门书面报告情况。
(A)15
(B)10
(C)5
(D)7
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1
食品生产许可证()。
2
关于食品生产企业通风设施的说法,以下表述不正确的是()。
3
食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备,并按工艺流程有序排列,避免引起交叉污染。()
4
食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()
5
某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告后,可以不留存相对应的原始检验记录。()
6
食品生产许可证有效期内,现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,食品生产企业应当在变化后()内向原发证的食品安全监督管理部门提出变更申请。
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