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2021食品安全知识竞赛
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标称的食品生产企业对抽样产品真实性有异议的,应当自收到不合格检验结论通知之日起()个工作日内,向组织或者实施食品安全监督抽检的食品安全监督管理部门提出书面异议审核申请,并提交相关证明材料。
(A)5
(B)10
(C)15
(D)20
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1
食品生产车间排水口应当设置()。
2
非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。()
3
某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告后,可以不留存相对应的原始检验记录。()
4
食品生产车间应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯等,防止鼠类昆虫等侵入。()
5
食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考试,做好培训记录。()
6
关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是()。
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