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2021食品安全知识竞赛
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某食品生产企业食品生产许可证有效期至2019年1月1日,该企业为了延续生产许可的有效期,可在()前向原发证的食品安全监督管理部门提出申请。
(A)2018年12月31日
(B)2018年12月1日
(C)2019年1月1日
(D)2018年11月13日
参考答案
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1
食品生产企业采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
2
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
3
室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域,且应有防止逆流的设计。()
4
HACCP是指()。
5
食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。( )
6
某食品生产企业采购食品添加剂,以下做法正确的是()。
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