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2021食品安全知识竞赛
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关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是( )。
(A)食品添加剂的贮藏应有专人管理
(B)可根据经验按需添加
(C)采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件
(D)及时清理变质或超过保质期的食品添加剂
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1
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。()
2
根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对()的食品生产经营者增加监督检查频次。
3
食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期。()
4
()对食品标签、说明书的内容负责。
5
关于食品生产企业生产车间门窗的说法,以下表述正确的是( )。
6
食品生产许可证()。
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