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2021食品安全知识竞赛
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食品原料仓库出货顺序应遵循()的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。
（A）先进先出
（B）取放方便
（C）先进后出
（D）后进先出
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1
食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。( )
2
食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的，将被县级以上食品安全监督管理部门()。
3
国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。()
4
食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期。()
5
可免除标示保质期的预包装食品不包括()。
6
关于食品生产企业通风设施的说法，以下表述不正确的是()。
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