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2021食品安全知识竞赛
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关于食品生产企业选址及厂区环境的说法,以下表述不正确的是()。
(A)生产车间外墙有绿化遮阴
(B)厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区
(C)厂区周围不宜有虫害大量孳生
(D)生活区与生产区保持适当距离或分隔
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1
食品生产企业对其生产食品的安全负责。( )
2
食品生产企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的,不得上岗。()
3
关于食品生产企业选址及厂区环境的说法,以下表述不正确的是()。
4
食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。()
5
食品添加剂应当有标签、说明书和包装,并在标签上载明“食品添加剂”字样。()
6
预包装食品标签可以同时使用拼音和少数民族文字,拼音不得()相应汉字。
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